biyograftam
Giriş
Yiyecek İçecek İşletmelerinde Maliyet Kontrolü kapağı

№ 3168Kitap fiyatı2017

Yiyecek İçecek İşletmelerinde Maliyet Kontrolü

Mehmet Sarıışık

Detay Yayıncılık · 352 sayfa

Bu baskı için güncel, stokta olan bir teklif henüz doğrulanmadı.

Karşılaştırmaya alınmayan 1 mağaza
  • BKM Kitap · Güncel fiyat doğrulanamadı

Kitap hakkında

Bu kitap, akademik çevre kadar sektör çalışanları, işletme sahipleri ve yöneticilerine bir kaynak olabilecek nitelik ve içerikte dizayn edilmiştir. Yiyecek içecek işletmelerindeki yapılan tüm çalışmalar dikkate alınmış ve maliyet kontrol uygulamaları her yönüyle mercek altına alınmıştır.

Tanıtım metni mağaza sayfasından alınmıştır.