№ 4522Kitap fiyatı
Yemek Mekan Kimlik : Tüketim Çağında Gaziantep’te Geleneksel Bilginin Aktarımı
Grafiker · 212 sayfa
Mağaza fiyatları
En ucuz 400,00 TL-
PandoraKargo: Mağazada hesaplanır · 12.10 04:46
400,00 TL
Mağazaya git
Kitap fiyatına göre sıralı · kargo ve kişiye özel indirimler hariç · 3 saat önce kontrol edildi
Kitap hakkında
Dünya bir ev olsaydı mutfağı Gaziantep olurdu. Necdet Olca / Yesemek Gaziantep Mutfağı Bir kentin hafızası nerede saklıdır? Gaziantep için bu sorunun cevabı çoğu zaman sofrada, ocak başında ve ustadan çırağa aktarılan mutfak bilgisinde gizlidir.
Elinizdeki bu kitap, Gaziantep mutfağının UNESCO Yarat
Grafiker yayınlarından
-
Türk Atasözlerinde Geleneksel Ekolojik Bilginin İzleri : At ve Kurt Üzerine Kültürel Bir İncelemeGrafiker · 407,00 TL -
Dindarlaşma ve Sekülerleşme Ekseninde İslami Burjuva: Bursa Müsiad ÖrneğiGrafiker · 500,00 TL -
Doğumunun 70. Yılında Borçalışinas Prof. Dr. Şureddin Memmedli : Qarapapaq - ArmağanıGrafiker · 500,00 TL -
Türkçe Deyimlerde Kültürel Kodlar : Tuz ve Yumurta Üzerine Kültür Dil Bilimsel Bir AnalizGrafiker · 500,00 TL -
Erzincan EfsaneleriGrafiker · 500,00 TL -
Fuzuli Divanı’nda Tip : Karakter - ŞahsiyetGrafiker · 500,00 TL