№ 6381Kitap fiyatı2018
Temel Gıda Analizleri
Dora Basım Yayın · 125 sayfa
Mağaza fiyatları
En ucuz 456,30 TL-
BKM KitapKargo: Mağazada hesaplanır · 14.10 09:22
456,30 TL
Mağazaya git
Kitap fiyatına göre sıralı · kargo ve kişiye özel indirimler hariç · 18 saat önce kontrol edildi
Kitap hakkında
Gıda Maddelerinden Örnek Alma, Saklama ve Analize Hazırlama Gıdalarda Nem ve Kuru Madde Tayini Kül Tayini pH ve Toplam Asit Tayini Özgül Ağırlık Tayini Yoğunluk Tayini Protein Tayini Tuz Tayini Şeker Tayini Askorbik Asit Koruyucu Madde CO2 Tayini Sularda Sertlik Tayini Antioksidan Aktivite Tayini Toplam Fenolik Bileşiklerin Tayini Siyah Leke Böcek Tayini Yağ Tayini Yağlarda Kırılma İndisi Tayini - Yağlarda Serbest Yağ Asitleri Tayini - Yağlarda İyot Sayısı Tayini Yağlarda Peroksit Tayini - Yağlarda Sabunlaşma Sayısı Tayini Sabun Deneyi Yağlarda Kayma Noktası Tayini - Kreis Testi Gıdalarda Renk Tayini Sütte Asitlik Tayini Sütte Yağ Tayini Etlerde Kokuşma Tayini Hidrosimetil Furfural Tayini Meyve Sularında Koruyucu Madde Aranması Nitrat Tayini Buğdayda Hektolitre Ağırlığı Tayini Gluten (Öz) Miktarı Tayini
Yazarın diğer kitapları
Dora Basım Yayın yayınlarından
-
Öteki`nin Var Olma SancısıDora Basım Yayın · 441,00 TL -
Savaş ve Uluslararası SistemDora Basım Yayın · 396,00 TL -
Teknik Resim 2Dora Basım Yayın · 473,40 TL -
Teknik Tesisat El KitabıDora Basım Yayın · 567,00 TL -
Mezopotamya Ölüm GünleriDora Basım Yayın · 365,40 TL -
Temel MatematikDora Basım Yayın · 666,90 TL -
ÜcretDora Basım Yayın · 437,40 TL -
R ile Betimsel İstatistikDora Basım Yayın · 103,50 TL -
R İle Çıkarımsal İstatistikDora Basım Yayın · 468,00 TL -
Sağlık Yönetiminde Karar Verme 1Dora Basım Yayın · 531,90 TL