№ 9180Kitap fiyatı2017
Konaklama İşletmelerinde Yiyecek - İçecek Maliyet Kontrolü
Detay Yayıncılık · 244 sayfa
Mağaza fiyatları
En ucuz 182,00 TL-
BKM KitapKargo: Mağazada hesaplanır · 12.10 01:16
182,00 TL
Mağazaya git
Kitap fiyatına göre sıralı · kargo ve kişiye özel indirimler hariç · 7 saat önce kontrol edildi
Kitap hakkında
Her bir işletmenin kendine özgü işlevleri olmakla birlikte literatürde ve işlevlerdeki yoğunluğa baktığımızda konaklama ve yeme-içme işletmeleri ile seyahat işletmelerini ön sıralarda düşünebiliriz. Bu noktada konaklama ve yeme-içme işletmeleri sektörde istihdam ve iş yoğunluğu açısından önemli bir konuma sahiptir. Türkiyede en az işlenen konulardan birisi konaklama işletmelerinin yiyecek içecek hizmetleridir.
Yazarın diğer kitapları
-
Konaklama ve Ağırlama İşletmelerinde Servis Tekniği ve YönetimiDetay Yayıncılık · 182,00 TL -
Otel ve Yiyecek İçecek İşletmelerinde Ziyafet Organizasyonu ve YönetimiDetay Yayıncılık · 227,50 TL -
Başkaldıran Atların Ressamı Avni ArbaşE Yayınları · 192,00 TL -
Kamusal ve Toplumsal Yaşamda Görgü ve Protokol KurallarıDetay Yayıncılık
Detay Yayıncılık yayınlarından
-
İş HukukuDetay Yayıncılık · 91,00 TL -
Banka İktisadi ve İşletmeciliğiDetay Yayıncılık · 72,80 TL -
Aktüerya MatematiğiDetay Yayıncılık · 227,50 TL -
Paniğe Gerek YokDetay Yayıncılık · 132,00 TL -
Mesleki YazışmalarDetay Yayıncılık · 127,50 TL -
Dış Ticaret İşlemleriDetay Yayıncılık · 182,00 TL -
Ticaret HukukuDetay Yayıncılık · 36,40 TL -
Dosyalama ve Arşivleme TeknikleriDetay Yayıncılık · 136,50 TL -
Ticaret Hukuku BilgisiDetay Yayıncılık · 36,40 TL -
Ertelenmiş Vergilerin İncelenmesi ve MuhasebeleştirilmesiDetay Yayıncılık · 308,00 TL