№ 9767Kitap fiyatı2017
Bir İletişim Biçimi Olarak Gastronomi
Detay Yayıncılık · 224 sayfa
Mağaza fiyatları
En ucuz 18,20 TL-
BKM KitapKargo: Mağazada hesaplanır · 13.10 02:27
18,20 TL
Mağazaya git
Kitap fiyatına göre sıralı · kargo ve kişiye özel indirimler hariç · 16 saat önce kontrol edildi
Kitap hakkında
Kitapta kültürel miras olarak gastronomi ve iletişim ilişkisi, yemeklerin görsel sunumunda iletişiminin rolü, geleneksel medya ve sosyal medya eksenli gastronomi, sosyal yaşamda toplumsal cinsiyet odaklı gastronomi, sosyoloji bakış açısıyla gastronomi, kanaat önderi olarak gurmeler, gastronominin marka ile buluşması, gastronomi konulu festivaller ve iletişim boyutu ve gastronominin geleneksele dönüşünün öyküsü slow food konularına yer verilmektedir.
Kitaptan hayataHakan YılmazYazarın hayatını ve diğer eserlerini keşfet →
Yazarın diğer kitapları
Detay Yayıncılık yayınlarından
-
Dönemsonu İşlemleriDetay Yayıncılık · 325,60 TL -
Deniz TurizmiDetay Yayıncılık · 264,00 TL -
Otellerde YönetimDetay Yayıncılık · 264,00 TL -
EkonomiDetay Yayıncılık · 140,80 TL -
Vakıf ve İktisadi İşletmelerinde Muhasebe ve Vergilendirme DüzeniDetay Yayıncılık · 352,00 TL -
İçgüdüsel AlışverişDetay Yayıncılık · 50,00 TL -
Günümüz Alman Dili Eğitimi ve Edebiyatında Yeni YaklaşımlarDetay Yayıncılık · 200,00 TL -
Annemin Sofralarına YolculukDetay Yayıncılık · 660,00 TL -
Etkinlik YönetimiDetay Yayıncılık · 220,00 TL -
Açıklamalı Pazarlama SözlüğüDetay Yayıncılık · 600,00 TL