Kariyeri
Profesyonel futbol hayatına Gana'nın Ashanti Gold kulübünde başlayan Baidoo, 1997 yılının Ocak ayında Süper Lig takımlarından Ankaragücü'ne transfer oldu. Ankaragücü formasıyla ilk maçına 19 Ocak 1997'de Zeytinburnuspor karşısında çıktı. Devre arasında geldiği 1996-97 sezonunda 15 lig ve 2 Türkiye Kupası karşılaşmasında oynadı. 2000 yılına kadar Ankaragücü'nde oynayan Baidoo, 2000-01 sezonu öncesi Samsunspor'a transfer oldu. Burada 2 sezon kalan Baidoo daha sonra tekrar Ankaragücü'ne döndü. 2006 yılında tekrar kulüpten ayrıldı ve ülkesine dönerek King Faisal Babes takımında oynamaya başladı. 2008 yılında futbolu bıraktı.