biyograftam
Giriş
  1. Keşfet
  2. Kültür & Sanat
  3. Sahrap Soysal
Yemek Uzmanı ve Yazar · d. 1959

Sahrap Soysal

Sahrap Soysal, Türk mutfak kültürünü modern bir bakış açısıyla derleyen, çok sayıda yemek kitabı yazmış ve televizyon programları hazırlamış bir yemek uzmanıdır. ODTÜ mezunu olan Soysal, geleneksel tarifleri kayıt altına alarak gastronomi literatürüne önemli k...

Hayat şeridi Bir döneme dokun, çizelge süzülsün
Erken yıllar1959–1982
Kayıt yok2009–2026
19591990bugün
Eğitim İlk üretimler Önemli eserler
01

Kısaca kimdir?

10 Kasım 1959 tarihinde Gümüşhane'de doğan Sahrap Soysal, eğitim hayatını başarıyla tamamlayarak 1983 yılında Orta Doğu Teknik Üniversitesi'nden (ODTÜ) mezun olmuştur. Uzun yıllar boyunca çeşitli sektörlerde yöneticilik yaparak profesyonel iş dünyasında deneyim kazanmış, bu süreçte edindiği organizasyonel yetenekleri daha sonra yemek kültürü üzerine olan çalışmalarına yansıtmıştır.

02

Hayat çizgisi

Günü bilinmeyen olaylar bir tarihe zorlanmaz; yalnızca kaynaktaki yıl yazılır.

  1. 1983

    ODTÜ Mezuniyeti

    Orta Doğu Teknik Üniversitesi'nden mezun oldu.

    Eğitim kaynak eşleşmedi
  2. 2000

    Televizyon Kariyeri Başlangıcı

    Kanal D'de Mutfakta Keyif programını sunmaya başladı.

    İlk üretimler kaynak eşleşmedi
  3. 2003

    İlk Kitap Yayını

    Bir Yemek Masalı adlı ilk kitabı yayımlandı.

    Önemli eserler kaynak eşleşmedi
  4. 2004

    Uluslararası Ödül

    Bir Yemek Masalı kitabı ile İsveç'te Gourmand ödülünü kazandı.

    Önemli eserler kaynak eşleşmedi
  5. 2008

    Frankfurt Kitap Fuarı Ödülü

    Derviş Sofraları kitabı ile Best Historical Cuisine ödülünü aldı.

    Önemli eserler kaynak eşleşmedi
03

Hayat hikâyesi

03.1Kariyeri ve Yükseliş Dönemi

Televizyon kariyerine 2000 yılında Kanal D'de yayımlanan 'Mutfakta Keyif' programı ile adım atan Soysal, kısa sürede izleyicilerin beğenisini kazanmıştır. Ardından 'Lezzetli Mutfaklar', 'Sahrap'la Ramazan Sofrası' gibi programlarla ekranlardaki yerini korumuştur. Yazarlık kariyerinde ise Hürriyet Kelebek eki başta olmak üzere birçok gazete ve dergide yemek kültürü üzerine makaleler kaleme almıştır.

03.2Sanat Anlayışı, Mirası ve Etkisi

Sahrap Soysal, Türk mutfağını 'Derviş Sofraları' gibi eserlerle tarihsel ve kültürel bir bağlamda ele alarak gastronomi literatürüne kazandırmıştır. Geleneksel tariflerin unutulmaması ve gelecek nesillere aktarılması konusunda öncü bir rol üstlenen Soysal, uluslararası ödülleriyle Türk mutfağının dünya çapında tanınmasına katkı sağlamıştır.

04

Üretimleri

04.1Kitapları 6 kitap · kapaklı raf
6 kitap 2003 → 2012 · 9 yıl

Künyeler Vikipedi maddesindeki eser listesinden ayrıştırıldı. Kapağı bulunamayan kitaplar künyesinden dizildi.

Eser listesinden

2000-2003 · DIZI Mutfakta Keyif

Mutfakta Keyif

Sunucu
2000'ler · DIZI Lezzetli Mutfaklar

Lezzetli Mutfaklar

Sunucu
2000'ler · DIZI Sahrap'la Ramazan Sofrası

Sahrap'la Ramazan Sofrası

Sunucu
2004 · ÖDÜL Gourmand Best Local Cookbook in The Worl...

Gourmand Best Local Cookbook in The World

Yerel Mutfak

Bir Yemek Masalı

2008 · ÖDÜL Best Historical Cuisine

Best Historical Cuisine

Tarihi Mutfak

Derviş Sofraları

05

Bağlantı atlası

Bu bağlar tahmin değil: iki kişiden birinin biyografisinde diğerinin adı geçiyor. Kanıt cümlesi her kartta yazılı.

Sahrap Soysal Melek Baykal
düz çizgi: bu biyografide anılıyorkesik çizgi: bu kişiyi anıyor
  • Sahrap Soysal kendi hikâyesinde anılıyor Melek Baykal

    “2020 yılında Sahrap Soysal ile birlikte "Dudugiller" isimli YouTube kanalında içerik üretti.”

06

Kaynaklar

0kaynak kaydı
0farklı yayıncı
0ansiklopedi maddesi
5zaman çizelgesi olayı

Bu profil için henüz kaynak kaydı yok.

yayımlanmadı

Bilerek dışarıda bırakılanlar

Ölüm nedeni gibi sağlık bilgileri ve kaynağı çözümlenemeyen alanlar bu sayfada gösterilmez.

Metin lisansı

Vikipedi’den uyarlanmıştır

Bu profildeki metinler Vikipedi maddesinden alınmıştır ve CC BY-SA 4.0 lisansı altındadır.

07

Ne değişti?

  1. Profil oluşturuldu

    0 kaynak ve 5 olayla ilk kayıt.

08

Düzeltme masası

Bir hata mı gördün? Üç adımda bildir. Kaynak eklersen incelemesi hızlanır.

  1. Ne yanlış?
  2. Doğrusu
  3. Kaynak

Hangi bölümde bir hata var?

Önerin editör incelemesinden geçer, otomatik yayımlanmaz. E-posta adresin yalnızca bu başvuru için kullanılır.
09

Buradan nereye?

Kültür & Sanat alanındaki tüm profiller →