İlk yılları
Futbol altyapısı olmayan Culio, 19 yaşına kadar inşaatlarda sıva ustası olarak çalıştı. 13 yaşında babası ve kardeşiyle birlikte amelelik yapan Culio ayda 60 Euro'ya çalıştı. Önce Juniors takımı ile idmanlara çıkan Culio 19 yaşında sokakta futbol oynarken Arjantin 3. Lig takımlarından Flandria yöneticileri tarafından tesadüfen keşfedildi ve bu takımda Profesyonel kariyerine başladı. 3. Lig ekibi Flandria'da iki sezonda 44 maça çıkıp 19 gol atan Culio, 2004'te Almagro'ya transfer oldu ve bu takımda oynadığı bir sezonun ardından Arjantin 1. Lig takımlarından Independiente takımına transfer oldu. Independiente takımında sadece bir maçta şans bulan Emmanuel, Arjantin'in bir başka takımı Racing burada da sadece 3 maçta şans buldu ve Şilinin Deportes La Serena takımına transfer oldu. Culio bu takımda sergilediği başarılı performansla Avrupa'nın yükselen kulüplerinden Romanya takımı CFR Cluj'ün dikkatini çekti.


