biyograftam
Giriş
  1. Keşfet
  2. Bilim & Akademi
  3. Bülent Şık
Gıda Mühendisi / Akademisyen

Bülent Şık Kitapları

Bülent Şık, gıda güvenliği ve çevre kirliliği üzerine uzmanlaşmış bir gıda mühendisi ve akademisyendir. Türkiye'nin batısındaki kanserojen kirliliği ortaya koyan araştırması ve barış bildirisine imza atması nedeniyle kamu görevinden ihraç edilmiş, bilimsel bul...

Hayat şeridi Bir döneme dokun, çizelge süzülsün
Kayıt yok2026–2026
19872010bugün
Eğitim İlk üretimler Eğitim Önemli eserler Öğretmenlik Önemli eserler
01

Kısaca kimdir?

Bülent Şık, lisans eğitimini 1983-1987 yılları arasında Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği bölümünde tamamlamıştır. Akademik derinleşmesini Akdeniz Üniversitesi'nde sürdüren Şık, 1993-1996 yılları arasında aynı üniversitede yüksek lisansını, 2004-2009 yılları arasında ise çevre dostu analiz yöntemleri üzerine doktorasını tamamlamıştır.

02

Kitapları

—Kitapları 3 kitap · kapaklı raf
3 kitap 2018 → 2022 · 4 yıl

Künyeler Vikipedi maddesindeki eser listesinden ayrıştırıldı. Kapağı bulunamayan kitaplar künyesinden dizildi.

Bülent Şık · diğer bölümler

← Bülent Şık profilinin tamamı

03

Hayat çizgisi

Günü bilinmeyen olaylar bir tarihe zorlanmaz; yalnızca kaynaktaki yıl yazılır.

  1. 1987

    Lisans Mezuniyeti

    Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümünden mezun oldu.

    Eğitim kaynak eşleşmedi
  2. 1990

    Kamu Görevi Başlangıcı

    Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı laboratuvarlarında çalışmaya başladı.

    İlk üretimler kaynak eşleşmedi
  3. 2009

    Doktora Tamamlanması

    Akdeniz Üniversitesi'nde doktorasını tamamladı ve aynı üniversitede öğretim üyesi oldu.

    Eğitim kaynak eşleşmedi
  4. 2011

    Çevresel Faktörler Araştırması

    Türkiye'nin batısındaki illerde kanserojen kirliliği araştıran projede görev aldı.

    Önemli eserler kaynak eşleşmedi
  5. 2016

    İhraç Süreci

    Barış İçin Akademisyenler bildirisine imza attığı gerekçesiyle KHK ile üniversiteden ihraç edildi.

    Öğretmenlik kaynak eşleşmedi
  6. 2018

    İlk Kitap Yayını

    Mutfaktaki Kimyacı adlı kitabı yayımlandı.

    Önemli eserler kaynak eşleşmedi
  7. 2025

    Uluslararası Hrant Dink Ödülü

    Hakikat arayışı ve bilimsel etik duruşu nedeniyle ödüle layık görüldü.

    Önemli eserler kaynak eşleşmedi
04

Üretimleri

2023 · ESER Gıda Güvenliği ve Sağlık

Gıda Güvenliği ve Sağlık

Yazar
2025 · ÖDÜL Uluslararası Hrant Dink Ödülü

Uluslararası Hrant Dink Ödülü

İnsan Hakları ve Hakikat Arayışı
05

Bağlantı atlası

Bu bağlar tahmin değil: iki kişiden birinin biyografisinde diğerinin adı geçiyor. Kanıt cümlesi her kartta yazılı.

Bülent Şık Hrant Dink
düz çizgi: bu biyografide anılıyorkesik çizgi: bu kişiyi anıyor
  • Bülent Şık hayat hikâyesinde anıyor Hrant Dink

    “2025 yılında layık görüldüğü Uluslararası Hrant Dink Ödülü, onun hakikat arayışındaki ısrarlı ve etik duruşunun bir yansıması olarak kabul edilmektedir.”

06

Kaynaklar

0kaynak kaydı
0farklı yayıncı
0ansiklopedi maddesi
7zaman çizelgesi olayı

Bu profil için henüz kaynak kaydı yok.

yayımlanmadı

Bilerek dışarıda bırakılanlar

Ölüm nedeni gibi sağlık bilgileri ve kaynağı çözümlenemeyen alanlar bu sayfada gösterilmez.

Metin lisansı

Vikipedi’den uyarlanmıştır

Bu profildeki metinler Vikipedi maddesinden alınmıştır ve CC BY-SA 4.0 lisansı altındadır.

07

Ne değişti?

  1. Profil oluşturuldu

    0 kaynak ve 7 olayla ilk kayıt.

08

Düzeltme masası

Bir hata mı gördün? Üç adımda bildir. Kaynak eklersen incelemesi hızlanır.

  1. Ne yanlış?
  2. Doğrusu
  3. Kaynak

Hangi bölümde bir hata var?

Önerin editör incelemesinden geçer, otomatik yayımlanmaz. E-posta adresin yalnızca bu başvuru için kullanılır.
09

Buradan nereye?

Bilim & Akademi alanındaki tüm profiller →