Kulüp takımları kariyeri
Futbolcu olan babası Dursun Ali Yıldız'dan dolayı küçük yaştan itibaren futbola başladı. Amatör bir takım olan Harmanlıkspor'da bir sene oynadıktan sonra Sakaryaspor'un PAF takımında oynadı. Bu süre içerisinde Türkiye 16 yaş altı millî futbol takımına çağrıldı. Burada oynarken Beşiktaş'lı yöneticiler tarafından beğenilerek Beşiktaş'a transfer edildi. Beşiktaş PAF takımında başarılı bir performans gösterse de A Takım'da oynama ihtimalinin düşük olduğunu gören Giray Bulak, 2004-2005 sezonunun devre arasında Yaser Yıldız'ı Denizlispor'a transfer etti. 16 yaşındayken Süper Lig'in 9 maçında forma giydi. Zaten 2005 senesinde sonra da millî takıma tâ 2008 yılının başlarına kadar çağrılmadı. Mersin İdman Yurdu ve Uşakspor takımlarında kiralık olarak oynadı. 2006-2007 sezonunda ise Kartalspor'a transfer oldu, ancak 2007-2008 sezonunun 2. yarısında sözleşme yenilemediği için kadro dışı kaldı. 2007-2008 sezonu sonunda Galatasaray ile 4 yıllık sözleşme imzaladı. Galatasaray'da fazla forma şansı bulamayan Yaser, 1 Eylül 2009'da MKE Ankaragücü'ne gönderileciği kararlaştırılmışken, Galatasaray, Manisasporlu Ufuk'u alabilmek için Yaser'i Ege kulübüne verdi. 2010-11 transfer sezonunda 1. Lig takımlarından Boluspor ile 2 yıllık sözleşme imzaladı Boluspor yönetimi ile yaşadığı sorunlar sebebi ile kulüpten ayrılarak Adanaspor ile devre arasında 2,5 yıllık sözleşme imzaladı.