Serdar Gürler Kulüp kariyeri

2004 yılında henüz 13 yaşında iken Sochaux altyapısına giren Serdar bu kulübün altyapısında altı yıl forma giymiştir. Futbolcunun a takımda forma giydiği ilk ve tek maç olan Saint-Étienne maçı ise 10 Nisan 2010 tarihinde oynanmıştır. Bu maçtan yaklaşık altı ay sonra 2 Eylül 2010 tarihinde kulübü ile ilk profesyonel sözleşmesini imzalamış ve profesyonelliğe geçiş yapmıştır. 2011-12 sezonu başında Samsunspor ile antrenmanlara çıkan futbolcunun satış opsiyonu da verilmek üzere Samsunspor'a kiralandığı iddia edilse de transfer gerçekleşmemiştir. 2012-13 sezonu başında ise Elazığspor ile üç yıllık anlaşma sağlamıştır. Yeni takımıyla ilk maçına 27 Eylül 2012 tarihindeki Türkiye Kupası karşılaşmasında Ankara Demirspor karşısında çıkan Serdar ilk golünü ise 14 Aralık 2013 tarihinde Antalyaspor'a atmıştır. İki sezon Elazığspor'da top koşturan futbolcu 2014-15 sezonu başında takım arkadaşı Deniz Yılmaz ile birlikte toplamda 9.000.000₺ bonservis ücreti ile Trabzonspor'a transfer olmuştur. Yarım sezonda 7 maçta forma giyen futbolcu devre arasında Kayseri Erciyesspor'a kiralık olarak gönderilmiştir.