Kısaca kimdir?
Altı çizili metnin yanındaki mühre dokun: bu bilginin hangi kaynağa dayandığını gör.
Sabri Ülker, (1920, Kırım - 12 Haziran 2012, İstanbul), Türk sanayici ve iş insanıdır. 1953 yılında, Sabri ve abisi Asım ”Berksan” soyadını bırakıp, soyadlarını “Ülker” olarak değiştirmiştir.
22 Şubat 1944'te ağabeyi Asım Ülker ile birlikte İstanbul-Eminönü Nohutçu Han'da "Ülker" markasının temelini teşkil eden imalathaneyi kurdu.
Sabri Ülker 2009 yılında Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı'nı kurdu. 11 yıldır faaliyette olan vakıf bağımsız bilim kurulu tarafından desteklenmekte ve milyonlarca insana ulaşmaktadır. Eğitim, doğa ve çevre koruma konularında girişimleri destekleyen Sabri Ülker, TEMA Vakfı’nın da kurucuları arasında yer almaktadır.
Asım Ülker 1979 yılında çocukları Selçuk ve Faruk Berksan ile birlikte yeniden "Berksan" soyadını aldı. Asım Berksan 1987 yılında Ülker'deki yüzde 50 hissesini kardeşi Sabri Ülker'e devrederek ayrıldı ve "Kar Bisküvi" adında başka bir işletme kurdu.
Eğitim hayatı
—Eğitim hayatı
Sabri Ülker, Kırım’da 1920 yılında doğdu. Çocukluğu Kırım’da geçen Sabri Ülker’in ailesi, Ekim Devrimi'nin etkisiyle yaşanan sıkıntılara dayanamayarak 1929 yılında İstanbul’a göç etti. 9 yaşında İstanbul’a gelen Ülker, Kadırga İlkokulu’na kaydoldu. İlkokuldan sonra eğitimine İstanbul Erkek Lisesi'nde devam etti. Orta okul ikinci sınıfta ise, parasız yatılı sınavını kazanarak Bilecik Lisesi'ne gitti. Ortaokulu Bilecik'te, liseyi Kütahya'da okudu. 2. Dünya Savaşı yıllarında kazandığı Sultanahmet İktisadi ve Ticari İlimler Mekteb-i Âlisi'nde yükseköğrenimini tamamladı.
Sabri Ülker · diğer bölümler
Hayat çizgisi
Günü bilinmeyen olaylar bir tarihe zorlanmaz; yalnızca kaynaktaki yıl yazılır.
-
1920
Sabri Ülker, (1920, Kırım - 12 Haziran 2012, İstanbul), Türk sanayici ve iş insanıdır.
Önemli eserler tek kaynak -
1929
Çocukluğu Kırım’da geçen Sabri Ülker’in ailesi, Ekim Devrimi'nin etkisiyle yaşanan sıkıntılara dayanamayarak 1929 yılında İstanbul’a göç etti.
Önemli eserler tek kaynak -
1944
22 Şubat 1944'te ağabeyi Asım Ülker ile birlikte İstanbul-Eminönü Nohutçu Han'da "Ülker" markasının temelini teşkil eden imalathaneyi kurdu.
Önemli eserler tek kaynak -
1953
1953 yılında, Sabri ve abisi Asım ”Berksan” soyadını bırakıp, soyadlarını “Ülker” olarak değiştirmiştir.
Önemli eserler tek kaynak -
1970
1970'li yıllarda o dönemin halka açık ilk şirketlerinden olan Anadolu Gıda’yı kurdu.
İlk üretimler tek kaynak -
1972
1972'de çikolatalı bisküvi çeşitlerinde değerlendirilmek üzere çikolata ve şekerleme üretimine geçilmesini sağladı.
Önemli eserler tek kaynak -
1975
1975 yılında ise Ar-Ge departmanını kurdurdu.
Önemli eserler tek kaynak -
1979
Asım Ülker 1979 yılında çocukları Selçuk ve Faruk Berksan ile birlikte yeniden "Berksan" soyadını aldı.
Önemli eserler tek kaynak -
1987
Asım Berksan 1987 yılında Ülker'deki yüzde 50 hissesini kardeşi Sabri Ülker'e devrederek ayrıldı ve "Kar Bisküvi" adında başka bir işletme kurdu.
Önemli eserler tek kaynak -
1989
Aynı dönemde, 1989 yılında Yıldız Holding'i kurarak tüm şirketleri tek çatı altında topladı.
Önemli eserler tek kaynak -
1996
1996 yılında süt pazarına giriş yaparak Türkiye'nin ilk laktozsuz sütünü pazara sundu.
İlk üretimler tek kaynak -
2000
2000 yılında görevlerini oğlu Murat Ülker'e devrederek emekliye ayrıldı.
Önemli eserler tek kaynak -
2009
Sabri Ülker 2009 yılında Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı'nı kurdu.
Önemli eserler tek kaynak -
2010
Güzide Ülker de 2010 yılında öldü.
Miras tek kaynak
Üretimleri
Sabri Ülker'in Hayat Hikâyesi, Hulusi Turgut, ,
Sabri Ülker'in Hayat Hikâyesi (Gençler için Sadeleştirilmiş), Hulusi Turgut,
Bağlantı atlası
Bu bağlar tahmin değil: iki kişiden birinin biyografisinde diğerinin adı geçiyor. Kanıt cümlesi her kartta yazılı.
-
Sabri Ülker hayat hikâyesinde anıyor Asım Ülker
“22 Şubat 1944'te ağabeyi Asım Ülker ile birlikte İstanbul-Eminönü Nohutçu Han'da "Ülker" markasının temelini teşkil eden imalathaneyi kurdu.”
-
Sabri Ülker hayat hikâyesinde anıyor Murat Ülker
“2000 yılında görevlerini oğlu Murat Ülker'e devrederek emekliye ayrıldı.”
-
Sabri Ülker kendi hikâyesinde anılıyor Asaf Ataseven
“Kızı Betül, Yıldız Holding'in sahibi Sabri Ülker'in oğlu Murat Ülker ile evlidir.”
Kaynaklar
-
K·01Ansiklopedi maddesiansiklopedi maddesiVikipedi - Sabri Ülkertr.wikipedia.org · erişim 28.09.2026
NotAçık kaynak ansiklopedi maddesi.
Kaynağa git ↗ -
K·02Akademik / Basın Kaynağıdipnot kaynağı"Türkiye'ye bisküvi ve çikolatayı sevdiren Sabri Ülker, vefat etti". 15 Ağustos 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Haziran 2012.arşiv · www.zaman.com.tr · erişim 28.09.2026
NotSayfa dipnotundan doğrulandı.
Kaynağa git ↗ -
K·03Akademik / Basın Kaynağıdipnot kaynağı"Sabri Ülker - Hayat Hikayesi". 24 Şubat 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 4 Mayıs 2020.arşiv · www.sabriulker.com.tr · erişim 28.09.2026
NotSayfa dipnotundan doğrulandı.
Kaynağa git ↗ -
K·04Akademik / Basın Kaynağıdipnot kaynağı"Trakya'da Bulgar saldırısı başlayınca Devletler Ailesi, İstanbul'a sığınıyor". 27 Ekim 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 4 Mayıs 2020.arşiv · www.sabriulkerinhayathikayesi.com · erişim 28.09.2026
NotSayfa dipnotundan doğrulandı.
Kaynağa git ↗
Bilerek dışarıda bırakılanlar
Ölüm nedeni gibi sağlık bilgileri ve kaynağı çözümlenemeyen alanlar bu sayfada gösterilmez.
Vikipedi’den uyarlanmıştır
Bu profildeki metinler Vikipedi’deki “Sabri Ülker” maddesinden alınmıştır ve CC BY-SA 4.0 lisansı altındadır.
Ne değişti?
-
Kaynak yeniden tarandı
Profil bilgileri kaynak maddeyle yeniden karşılaştırıldı.
-
Profil oluşturuldu
4 kaynak ve 14 olayla ilk kayıt.
Düzeltme masası
Bir hata mı gördün? Üç adımda bildir. Kaynak eklersen incelemesi hızlanır.
- Ne yanlış?
- Doğrusu
- Kaynak
Önerin masada.
Editör ilk yanıtı en geç 5 iş günü içinde verecek. Kabul edilirse “Ne değişti?” günlüğünde görünecek.