İnci Ece Öztürk

22 Mart 1997'de Bursa'da doğan İnci Ece Öztürk, Bursa Uludağ Üniversitesi Beden Eğitimi Öğretmenliği Bölümünde öğrenim gördü. Aynı üniversitenin Eğitim Bilimleri Enstitüsü Beden Eğitimi ve Spor Anabilim Dalında yüksek lisansını yapan Öztürk, aynı anabilim dalında doktorasına devam etmektedir.

Mersin'de düzenlenecek 2013 Akdeniz Oyunları'na katılacak sporcuların belirlenmesi için 9-16 Nisan 2013 tarihleri arasında Ankara'da yapılan seçmelere katılsa da seçmeleri geçemedi. Ekim 2013'te, Komiža'daki Avrupa Şampiyonası'ndaki röle kategorisinde Sevda Keklik ile birlikte, çift kadınlar kategorisinde ise Melike Boz ile birlikte bronz madalyanın sahibi oldu. Kasım 2014'te, Mâcon'da düzenlenen Dünya Kadınlar Şampiyonası'da; röle kategorisinde Seda Geridönmez ile birlikte bronz madalya kazanırken altın nokta kategorisinde madalya elde edemedi. Kasım 2015'te, Saluzzo'da düzenlenen Avrupa Şampiyonası'nda gümüş madalya kazandı. Aynı turnuvadaki röle kategorisinde ise, Seda Geridönmez ile birlikte bronz madalyanın sahibi oldu. Son Avrupa Şampiyonası esnasında Hasanağa TOKİ İÖO GSK bünyesinde olan Öztürk, bir müddet Çekirgespor'a dahil olsa da ilerleyen dönemde Hasanağa TOKİ İÖO GSK'ye döndü.

Ekim ayında Kazablanka'da düzenlenen 2016 Dünya Şampiyonası'ndaki röle kategorisinde, Necla Şahin ile birlikte bronz madalya kazandı. Aynı turnuvadaki basamak kategorisinde ise çeyrek finalde elendi. Ağustos-Eylül aylarında, Saluzzo'nun ev sahipliğindeki 2017 Dünya Şampiyonası'ndaki röle kategorisinde yine Şahin ile birlikte; basamak kategorisinde ise bireysel olarak bronz madalyanın sahibi oldu. Tarragona'da gerçekleştirilen 2018 Akdeniz Oyunları'ndaki volo basamak kategorisinde altın madalyaya ulaştı. Jiaxing'in ev sahipliğinde Ekim ayında düzenlenen Dünya Şampiyonası'ndaki röle kategorisinin finalinde, Necla Şahin ile birlikte finalde karşılaştığı İtalyan rakiplerini 43-41 mağlup ederek altın madalya kazandı. Aynı şampiyonadaki basamak ve Buket Öztürk ile birlikte yarıştığı geleneksel çiftler kategorilerinin finallerinden ise mağlubiyetle ayrılarak gümüş madalyanın sahibi oldu.

Mersin'in ev sahipliğinde düzenlenen 2019 Dünya Kadınlar Volo Kupası'nda da Buket Öztürk ile birlikte yarıştı. Finalde Hırvatistan temsilcileriyle karşılaşan ikili; altın nokta, basamak ve geleneksel çiftler kategorilerinin tamamından galibiyetle ayrılarak altın madalya kazandı. Turnuvanın yarı finalindeki basamak maçında 41 sayı elde eden Öztürk, bu sayede dünya ümitler rekorunun sahibi de oldu.

Ekim 2021'de, Alassio'da gerçekleştirilen Dünya Şampiyonası'ndaki basamak kategorisinin finalinde Barbara Barthet'ye yenilmesiyle gümüş madalya kazandı. Vahran'ın ev sahipliğindeki 2022 Akdeniz Oyunları'nda, volo basamak kategorisinde, finalde karşılaştığı Hırvat Ria Vojković'i 35-28 yenerek altın madalyanın sahibi oldu. Aynı yılın Ağustos ayında, Konya'daki 2021 İslami Dayanışma Oyunları'nda da, yine volo basamak kategorisinde altın madalya kazandı. Ağustos-Eylül 2022'de, Ljubljana'da gerçekleştirilen Avrupa Şampiyonası'ndaki basamak kategorisi ve Buket Öztürk ile birlikte yarıştığı geleneksel çiftler kategorisinde altın, Necla Şahin ile birlikte yarıştığı röle kategorisinde ise bronz madalyaya ulaştı.

Eylül 2022'de, Ain merkezli Fransız kulübü Rives de Saône'a transfer oldu. 7-11 Kasım

Küçük kardeşi Buket Öztürk de bocce oyuncusudur.