İlhan Şahin Kulüp takımları kariyeri

Futbola Beşiktaş altyapısında başladı ve 1999 yılında profesyonelliğe geçiş mukavelesi imzalayarak as takım kadrosuna dahil edildi. Beşiktaş için ilk resmî karşılaşmasına 15 Ağustos 1999 tarihinde Samsunspor'la oynanan Süper Lig karşılaşmasında çıktı. Beşiktaş'ta üç sezon forma giydi ve her sezon ortama 10 lig karşılaşmasında forma şansı buldu. 2002-03 sezonunda teknik direktör Mircea Lucescu tarafından kiralık olarak başka takıma verilmesi istenmesi üzerine 2002-03 sezonunu Süper Lig ekiplerinden Göztepe'de geçirdi. 2003-04 sezonunda ise 1. Lig ekiplerinden İstanbul Büyükşehir Belediyespor'a transfer oldu. Burada toplam beş sezon düzenli olarak forma giydi ve 2006-07 sezonunda takımıyla lig 2. sırada bitirip Süper Lig'e yükselmeyi başardı. Bir sezonda Süper Lig'de oynadıktan sonra 2008-09 sezonun başında Boluspor'a transfer oldu.

2009-10 sezonunun ara transfer döneminde 2. Lig ekiplerinden Göztepe'ye transfer oldu. Göztepe'yle ilk sezonunda 2. Lig şampiyonluğu yaşayarak 1. Lig'e yükselmeyi başardı.

2012-13 sezonunun devre arasında Kartalspor'a transfer oldu.

2015-16 sezonu sonunda eski takımı Göztepe'nin takım menajerliğine getirilerek futbolu bırakmıştır