Kulüp kariyeri
Futbola Tepecik Belediyespor altyapısında başlayan "Gökhan Öztürk", 1 yıl sonra Galatasaray takımına geçmiştir. 2009 yılında sözleşmesi sona eren Gökhan, Galatasaray'la masaya oturmuş ve a takımda oynamak şartını ortaya koyunca yönetim tarafından Ocak ayında kadro dışı bırakılmıştır.
Birçok büyük kulüp tarafından transfer teklifi alan genç oyuncu, 19 Haziran 2009 günü Gaziantepspor'la 3 yıllığına anlaşmaya varmıştır.
2011-12 sezonu için 1. Lig ekiplerinden Çaykur Rizespor'a 1 yıllığına kiralanmıştır. Daha sonra ise bu takımda 7 maça çıkıp 1 gol atmış, 2012-13 sezonunda ise >TKİ Tavşanlı Linyitspor'a transfer olmuştur. Bu takımla ise 11 lig maçına çıkmış devre arasında ise 2. Lig ekibi Altınordu'ya transfer olmuştur.