Kulüp kariyeri
Oyuncu profesyonelliğe Galatasaray'ın altyapısından yükselmiştir. Profesyonel oluşunun ardından bir müddet Galatasaray A takımında oynamış ve Manisaspor'dan transfer edilen Hakan Balta'nın alımında para+takas seçeneğinin uygulanmasıyla Manisaspor'a imza atmıştır. Bu transferin ardından demeç verdiği TFF'nin Tamsaha Dergisi'nde Galatasaray'dan ayrılışından "Hayallerime ara verdim." diye bahsetmiştir. Buradaki ikinci yılında 1. Lig'in en değerli sol bek oyuncusu seçilmiştir. 2009-2010 futbol yaz transfer döneminde Manisaspor'la olan iki yıllık sözleşmesi sona ermiştir. Bunun ardından birçok kulübün kendisiyle ilgilendiği haberleri basında çıkmış, 12 Temmuz'da Süper Lig takımlarından Trabzonspor ile üç yıllık resmî sözleşme imzalamıştır. 2009-2010 hazırlık kampında Trabzonspor'un SC Heerenveen'le oynadığı maçı izleyen AZ teknik direktör yardımcısı Şota Arveladze, Ferhat için:
"İleride adından fazlasıyla söz ettirecektir. Kendisini aklımda bir yerlere yazdım."
Trabzonspor ile toplamda 38 maça çıkan Öztorun, 2012-13 devre arasında ise Orduspor'a transfer olmuştur. 2014 yılına kadar bu takımın kaptanlığını yapan Ferhat, 47 maça çıkıp 1 gol kaydetmiştir. 2014-15 transfer döneminde ise İstanbul Başakşehir FK takımına transfer olmuştur. 2013-14 sezonunda Orduspor ile gösterdiği performans neticesinde PTT liginin en iyi 11'ine seçilmiştir.