Beşiktaş JK
Futbola Bulvarspor'da başlayan futbolcu, 2003'te Beşiktaş altyapısına transfer oldu. 2006-07 sezonunun sonunda kaleci Vedran Runje'nin disiplin kuruluna sevki, ikinci kaleci Murat Şahin ve Beşiktaş A2 takımı kalecisi Korcan Çelikay'ın sakatlıkları nedeniyle, Erdem Köse ile profesyonel sözleşme imzalandı. 25 Mayıs 2007'de Kayserispor'a karşı Beşiktaş'ın kalesini koruyan Köse, Beşiktaş kariyerindeki ilk ve tek resmî maça çıkmış oldu. Maç Beşiktaş'ın 3-0 mağlubiyeti ile bitti. Sonraki iki sezon boyunca Beşiktaş A2 takımının kalesini korudu.


