biyograftam
Giriş
  1. Keşfet
  2. Kültür & Sanat
  3. Çotanak
Kültür & Sanat

Çotanak

Çotanak, Türkiye'de kurulmuş önde gelen gıda firmalarından biridir. 1957 yılında Ordu ilinde kurulan firma, yüksek kalitede fındık, ayçiçek, aspir ve ceviz yağlarıyla ve sürülebilir ezmeleriyle bilinmektedir.

01

Kısaca kimdir?

Çotanak, Türkiye'de kurulmuş önde gelen gıda firmalarından biridir. 1957 yılında Ordu ilinde kurulan firma, yüksek kalitede fındık, ayçiçek, aspir ve ceviz yağlarıyla ve sürülebilir ezmeleriyle bilinmektedir.

02

Hayat hikâyesi

02.1Hakkında

Çotanak 1957 yılında Ordu ilinde kurulmuştur. Kurucular, bataklık bir alanı ıslah ederek buraya zamanın en modern teknolojisine sahip bir tesis kurmuşlardır. Yıllar boyunca Türkiye'nin yağ ihtiyacının çoğunu karşılamıştır. 2010 yılında ismini Altaş Yağ Sanayi olarak değiştirmiş ve günümüzdeki yapısına kavuşmuştur.

02.2Çevre

Altaş Yağ Sanayi, üretim tesislerinin %62'sini yeşil alan olarak düzenlemiştir. Bu yeşil alanların ve bahçelerin sulama ve bakımı için kullanılan su geri dönüştürülmektedir. Ayrıca tesis içindeki yollar asfalt yerine doğal malzeme olan taşlarla döşenmiştir. Altaş Yağ Sanayi, küresel ısınmanın getireceği 3 °C'lik sıcaklık artışı durumunda dünyanın gıda ihtiyacını karşılamak için araştırmalar yapmaktadır. Tesisler şehir merkezinde olmasına rağmen çok düşük karbon emisyonu değerlerine ve ses/koku kirliliğine sahiptir.

02.3Tesisler

Altaş Yağ Sanayi tesisleri, depoya giren hammaddeden son ürüne kadar üretim yapabilen entegre bir tesistir. Tesiste modern ekipmanlarla üretim yapılmakta ve üretim süreci gerçek zamanlı olarak izlenmektedir. Ürünlerin kalite ve sağlık standartları sıkı kontrollerle sağlanmaktadır. Kullanılan teknoloji sayesinde rafinasyon işlemleri kimyasal kullanılmadan yapılmaktadır. Çotanak ilk üründen son ürüne kadar her aşamadan sık sık numuneler alarak analiz etmektedir. Laboratuvarlar hızlı sonuç veren ekipmanlarla donatılmıştır. Tesisler ISO 9001-2008 Kalite Yönetim Sistemi ve ISO 22000-2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi belgelerine sahiptir.

02.4Ürünler

Fındık yağı, Ceviz yağı, Aspir yağı, Ayçiçek yağı

Kabuklu fındık, Kabuklu kavrulmuş fındık, Kavrulmuş iç fındık, Naturel iç fındık, Pikola fındık

Ballı fındık ezmesi, Şekerli fındık ezmesi, Kakaolu fındık ezmesi, Ballık fıstık ezmesi, Şekerli fıstık ezmesi, Kakaolu fıstık ezmesi

03

Kaynaklar

0kaynak kaydı
0farklı yayıncı
0ansiklopedi maddesi
0zaman çizelgesi olayı

Bu profil için henüz kaynak kaydı yok.

yayımlanmadı

Bilerek dışarıda bırakılanlar

Ölüm nedeni gibi sağlık bilgileri ve kaynağı çözümlenemeyen alanlar bu sayfada gösterilmez.

Metin lisansı

Vikipedi’den uyarlanmıştır

Bu profildeki metinler Vikipedi maddesinden alınmıştır ve CC BY-SA 4.0 lisansı altındadır.

04

Ne değişti?

  1. Profil oluşturuldu

    0 kaynak ve 0 olayla ilk kayıt.

05

Düzeltme masası

Bir hata mı gördün? Üç adımda bildir. Kaynak eklersen incelemesi hızlanır.

  1. Ne yanlış?
  2. Doğrusu
  3. Kaynak

Hangi bölümde bir hata var?

Önerin editör incelemesinden geçer, otomatik yayımlanmaz. E-posta adresin yalnızca bu başvuru için kullanılır.
06

Buradan nereye?

Kültür & Sanat alanındaki tüm profiller →